Что такое Ритейл

Ритейл — это вид предпринимательской деятельности, который проходит в торговой сфере, и направлен на продажу различной продукции для конечного покупателя, для собственных потребностей.

Значение термина пришло с французского языка, где retail представляет собой слово «дробить». А в английском аналоге, можно понять, что это retail trade, если перевести на русский. Получится словосочетание «мелкий бизнес».

Обратите внимание! Как показывает практика, присутствует проблема с правописанием определения. В паре, ритейл или ретейл, также, как и в значениях ритейлер или ретейлер, правильные это — первые варианты.

Законодательно, сфера розничной торговли, регулируется Гражданским кодексом РФ, статьей номер 492. В ней указывается, что вся деятельность по купле и продаже проводится на основе договорных отношений. То есть, что такое слово ритейлер, также становится ясно. Это лицо, которое обязано передать потребителю товар или продукт, который имеет различное предназначение, поштучно или мелкими партиями.

Получило широкое распространение, понятие «сетевой ритейл», что может означать продажу продукции через сетевые магазины или супермаркеты.

Давайте определим понятие ритейлеры, кто это такие. Это лица, которые осуществляют отношения, происходящими между покупателем и реализатором. Первый передает деньги за выбранный товар, а второй — обязан его продать.

Масштаб подобной торговли сейчас измеряется пределами страны и всего мира. Передача продукции покупателю и получение за это материальных средств является наиболее распространенным видом предпринимательской деятельности. Значение розничной торговли во всем мире неоценимо. Именно благодаря ей, каждый человек может приобрести то, что ему необходимо.

К розничной торговле также относятся такие методы получения и оплаты приобретенной продукции:

• отправка почтой, оплата товара при помощи безналичного расчета;
• товары, продажа которых состоялась в кредит;
• сдача товара на комиссию, с последующей оплатой комиссионного вознаграждения или полное погашения всей цены;
• продажа продукции со скидкой;
• реализация газет и журналов при помощи подписки;
• продажа упаковки, которая не относится к цене продукции;
• продажа пустой тары и другие виды.

Важно! Ритейл — это сфера, которая охватывает все существующие сегменты бизнеса, начиная от небольших лавок, и заканчивая крупнейшими мировыми компаниями.

Регулирование получения денежных средств от покупателей, осуществляется Федеральным законом номер 54, который вступил в силу третьего мая 2003 года. Он называется «Об использовании контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и расчетов с использованием платежных карт». Как можно понять из названия, все розничные точки должны применять в работе кассовое оборудование.

Принцип работы

Retailer или ритейлер — это лицо, которое реализует продукцию конечному покупателю. Предварительно, это продукция приобретается у оптового продавца, который закупает ее у производителя. Каждый из этапов предполагает использование определенной наценки. В конечном итоге, попадая в торговую сеть, продукция получает еще одну наценку и продается. Из этого складывается прибыль каждого звена, включая розничную сеть.

Ритейл представляет собой простой вид розничной торговли, когда продукция попадает к конечному покупателю. В процессе реализации используются всевозможные технологии и виды ритейла, которые направлены на повышение количества продаж и прибыли.

Значение в экономике

Именно благодаря розничной торговле, производителям продукции, максимально учитываются все запросы общества. Экономический термин, который наиболее точно отражает понятие розничной торговли — теория индивидуального выбора. Согласно этой теории, потребитель устанавливает приоритеты в торговле, что помогает определить качество жизни конкретного общества.

Предприятия, выпускающие определенный ассортимент товаров, продают их компаниям, которые занимаются оптовой торговлей. Такая сеть перепродает продукцию розничной, которая уже занимается реализацией для конечного покупателя.

Обратите внимание! Что это такое ритейл через Интернет. При продаже товара через глобальную сеть, действуют все те же правила розничной торговли.

Заниматься продажей товара через ритейлинговую точку может не каждый. Для этого необходимо получить определенный юридический статус (индивидуальные предприниматели, юридические лица любой формы собственности). Необходимо пройти процесс регистрации, получить все необходимые разрешения и лицензии для ведения бизнеса. Все торговые розничные отношения регулируются специальными государственными органами и законами.

Ритейл составляет особо важную и крупную часть в экономике любой страны. Кроме этого, большое значение розничная торговля имеет и для рынка труда, поскольку количество человек, трудящихся в указанной области всегда занимает наивысшие строчки рейтингов. Только в Российской Федерации, рост торговли в розницу в полтора раза превышает рост валового внутреннего продукта.

Сегменты

Существует всего четыре основных категорий в розничной торговле:

• продукты питания. К этому сегменту ритейла относятся мясные продукты, хлеб, крупы и прочие продукты, употребляемые в еду;
• продукция для постоянного употребления и другие расходные материалы. К указанной категории относятся все виды обуви и одежды, косметические препараты, товары личной гигиены и любые другие;
• товары народного потребления, которые включены к перечню долговечных. Они представляют собой мебельную продукцию, мелкую и крупную бытовую технику, автомобильный транспорт и прочие;
• товары, относящиеся к сфере произведений искусства. К ним включены картины, печатная литература, все виды музыкальных инструментов и прочие.

Виды

Ритейл проводится при помощи магазинов и других точек, через которые осуществляется процесс торговых отношений. Покупатель определяет, какого вида товар ему необходим и идет в точку продаж, которая реализует необходимый продукт или целый комплекс различных товаров. Розничная торговля делится на такие виды.

Продуктовая

Это одна из наиболее популярных и распространенных торговых сфер. Продукты питания необходимы населению всегда, независимо от общей экономической и личной ситуации. Торговые точки, которые занимаются реализацией продуктов делятся на:

• гипермаркеты и супермаркеты;
• точки с постоянными распродажами и снижениями цен, или дискаунтеры;

Другая торговля

К указанному виду относятся товары из перечней любых других видов, кроме продуктов питания. Они зачастую включаются в один вид и именуются как «не продуктовые».

Сетевая

К представленному виду отнесены все торговые точки, которые работают как сеть и под эгидой одной торговой марки. Например, сеть гипермаркетов «Ашан» или фирменные магазины спортивной одежды «Адидас».

Интернет

К указанному виду торговли относится вся реализация продукции, которая происходит через глобальную сеть. Существует большое количество сайтов, которые занимаются продажей онлайн. Оплата осуществляется наложенным платежом или при помощи банковской карты. Интернет-торговля уже практически сравнялась по объемам с обычной. Это очень удобно, ведь есть возможность быстро оплатить и получить заказ с доставкой на дом. Кроме этого, продавцам нет необходимости оплачивать аренду торговых точек и платить зарплату консультантам. Поэтому цены в онлайн-магазинах зачастую ниже, чем в обычных.

Отличается ли ритейл от простой торговли в рознице

Несмотря на то, что ритейл тесно связан с розницей, он имеет несколько характерных отличий.

1. Первое, что стоит упомянуть, это различие в ассортименте продаваемой продукции. Представители ритейла продают много разнообразных товаров и предоставляют услуги в одном месте. Это удобно для потребителя, так как ему не приходится тратить время на поиск необходимых вещей.

Первый пример, который приходит на ум в данном случае – это супермаркеты. Практически в каждом из них можно приобрести всё что угодно: еду, бытовую технику, одежду и другие необходимые для дома и личных нужд товары. Если речь идёт о супермаркете площадью более 1000 м2, здесь размещается до 20000 наименований товаров, поэтому у продавца есть возможность разместить здесь как дорогую продукцию, так и более бюджетную для клиентов, которые хотят сэкономить.

Прибыльность работы таких супермаркетов заключается в том, что они могут сократить численность работников в штате. Также для удобства здесь устанавливаются точки самообслуживания. Несмотря на то, что таким образом удается снизить затраты на сервис, каждый или ритейлеров старается работать над тем, чтобы из-за этого не пострадало качество предоставления услуг.

2. Ещё одно отличие ритейла от обычной розницы, о котором необходимо знать, это место размещения точки продаж. Перед тем, как начать строительство супермаркета, необходимо провести тщательный анализ, изучив особенности инфраструктуры. Особое внимание уделяется наличию конкурентов на данной местности. Также внимательно изучается целевая группа и спрос.

3. Ещё знать о том, что представители ритейла имеют возможность устанавливать более привлекательные цены для потребителей. Также в гипермаркетах нередко можно встретить продукцию собственного производства. Это маркетинговый ход, который часто используется ритейлерами для повышения лояльности клиентов. Таким образом бренд становится более узнаваемым из-за привлекательных цен и достаточно высокого качества.

Принцип работы рынка

Реализация любого товара проходит на рынке, который имеет свои правила и специфику. Участниками являются фирмы-ритейлеры, которые ведут деятельность. Однако, перед тем, как продукция поступает к ритейлеру, она проходит несколько предварительных этапов. Складывается следующая последовательность из этапов:

• производитель продукции занимается выпуском. Это может быть как завод, фабрика или любое другое производство;
• дистрибьюторский этап, в ходе которого оптовые точки занимаются покупкой крупных партий продукции и разделением их на более мелкие части;
• ритейлерские точки продаж. Они закупают товар у дистрибьюторских и оптовых компаний, после чего продают физическим лицам.

Онлайн-магазин

Используемые технологии

Ритейлер может использовать в своей деятельности большое количество всевозможных инструментов и технологий для качественного процесса и улучшения продаж. Это такие методы:

• распределение продукции по различным категориям;
• использование правил расстановки на местности торговых точек;
• применение различного оборудования для процесса торговли;
• использование маркетинговых правил;
• внедрение залов для процесса самообслуживания посетителей;
• уменьшение численности сотрудников;
• внедрение более совершенной логистики;
• использование автоматизации для хранения, складирования и учета товаров народного потребления;
• применение правил по оптимизации и использование различных инструментов в торговой деятельности.

Продажа через сетевые точки

В этом случае используется сеть из нескольких торговых точек, которые работают под одной торговой маркой, имеют общую логистику и другие ресурсы и процессы. Ценообразование у нескольких таких точек абсолютно идентичное.

Точки различаются между собой по площадям, ценовой политике, идеологическим показателям и прочим.

Прибыль

Каждая точка розничной торговли должна получать доход. Она складывается из установленной наценки на продукцию. Величина этой наценки зависит от сезонных факторов, уровня спроса и вида продаваемой продукции. Кроме этого, к доходу относится прибыль, которая начисляется от рекламы, также реализация маркетинговых услуг, сдача в аренду площадей и другие виды дохода.

Обратите внимание! Зачастую, показатель наценки может быть от 20 до 35 процентов, от той стоимости, которая была установлена дистрибьютором.

Картины, другие предметы искусства, а также так называемые предметы роскоши могут иметь наценку в двести процентов от начальной оптовой стоимости.

Имя марки

Этот принцип называется созданием имени торговой марки, или ритейл-брендинг. Подразумевает собой название торговой марки, которое используется реализатором. Использование оригинального имени является достаточно важным показателем, особенно в нынешних условиях, когда конкуренция достаточно высока.

Тонкости

Розничная торговля имеет определенные особенности, к которым можно определить:

• расширенный ассортимент товаров;
• доступность для каждого покупателя;
• четко выставленная цена в розницу на услуги и товары.

Основным документом, которым регулируются тонкости и особенности ведения такого бизнеса, является «Закон о защите прав потребителя». Это норма, которая позволяет вести деятельность ритейлеру.

О доходе ритейлеров

Основной доход ритейлеров формируется за счет торговой наценки (маржи). Впрочем, источники прибыли могут быть и другими. К примеру, многие российские розничные сети, ведя переговоры о продаже определенного товара, требуют специальный бонус, который является платой за вход в сеть. Получать дополнительную прибыль ритейлерам также позволяют промоушн-акции, реклама и продажа торговых площадей.

На сегодняшний день ритейл – это самостоятельная и очень мощная отрасль мировой экономики.

Если вам необходимо настроить финансовый и управленческий учет, планировать и анализировать бизнес, то вам подойдет сервис Seeneco. Сервис поможет избежать непредвиденных ситуаций, связанных с экономической деятельностью вашего предприятия. С помощью планирования в сервисе Seeneco вы можете контролировать доходы и расходы в будущем, прогнозировать и предотвращать кассовые разрывы. Работать с ним просто и удобно, поскольку он совместим со всеми современными платформами мобильных и стационарных устройств.

Источники:

• https://ontask.ru/start-future/ritejl-eto.html
• https://vsdelke.ru/biznes/ritejl.html
• https://www.kakprosto.ru/kak-835437-chto-takoe-riteyl-i-kto-takie-riteylery